速成麻糬製作

麻糬的製作過程繁複,比較少機會可以自己在家製作,平常要吃麻糬大多需要去外面買,或者土地公大拜拜的時候,家裡才有麻糬可以吃,今天湯老師教大家用簡單又快速的方式製作麻糬,從按比例混合糯米粉與水開始,接著將糯米糰放到平底鍋上,阿嬤們爭先恐後的輪流翻炒,接著到成形、分成小份等步驟,最後一個步驟沾上吃麻糬最重要的靈魂人物-花生粉就大功告成啦!

麻糬的製作過程繁複,比較少機會可以自己在家製作,平常要吃麻糬大多需要去外面買,或者土地公大拜拜的時候,家裡才有…

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