紅龜粿吊飾

紅龜粿又稱紅龜糕，客家語稱為紅粄或紅印粄。是一種流行於臺灣、廣東、福建南洋的印尼、馬來西亞、新加坡等地區，狀貌扁平，約巴掌大小糯米製食品，人們時常在節慶祭祀時製作，將它作為供品之一。以往的紅龜粿都是在飯桌上可食用的食品，今天我們要製作掛在牆壁上欣賞用的紅龜粿吊飾，材料略有不同，但做出來的樣子和可食用的紅龜粿簡直一模一樣！