宇宙地球村代間數位教育協會-食品安全講座：走進廚房．遠離藥房

今年我們邀請到社團法人消費者無添加物協會廖文聖講師蒞臨協會，為長輩們做食品安全講座，文聖講師過去曾擔任健康管理與曲線管理講師、TED Taipei青少年潛能開發工作坊講師、溫馨教育中心健康班講師等，透過豐富的經驗，以淺顯易懂的方式和長輩們分享食品安全的正確觀念。

講座中除了教我們如何正確閱讀食品成份標示，也說明化學原物料如何進入人類的食物鏈，另外，針對料理時時常使用的油品與醬油，特別說明應該如何選用好的油品與醬油，讓我們未來可以吃得健康、用得安心！講座結束後讓長輩們獲益良多，希望未來也能夠多學習其他食品安全的資訊，為自己與家人的食品安全把關。